ENBHIGA comenzó su recorrido internacional

Con un clima de encuentro y cercanía, hoy se dio inicio al ENBHIGA | 10 AÑOS – Historias & Caminos en la localidad de Curarrehue (Chile), marcando el comienzo de un nuevo recorrido que une territorios a través de la gastronomía.

La jornada reunió a delegaciones de Chile y Perú, en un espacio donde la calidez humana fue protagonista. Entre sabores, historias y experiencias compartidas, el encuentro comenzó a tomar forma desde lo más importante: el vínculo entre las personas.

El inicio en Curarrehue no solo representa el punto de partida del circuito, sino también el espíritu que sostiene a ENBHIGA desde hace diez años: construir comunidad, generar lazos y poner en valor las identidades locales.

Con emoción, compromiso y una fuerte energía colectiva, el encuentro ya está en movimiento, reafirmando que la gastronomía es también una forma de unir culturas y construir caminos en conjunto.