Estados Unidos.-
El Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) ha reportado una significativa ampliación en el retiro de productos alimenticios, elevando la cifra total a cerca de 36,987,575 libras. Esta medida, impulsada por la empresa Ajinomoto Foods North America, se debe a un riesgo de contaminación con vidrio, identificando las zanahorias como la probable fuente de este material extraño.
Lo que inicialmente comenzó en febrero con el retiro de cuatro productos específicos, ha escalado drásticamente con la adición de 16 productos más a la lista, sumando un total de 33,617,045 libras adicionales. Los productos afectados incluyen una variedad de arroz frito, ramen y dumplings shu mai de pollo y cerdo listos para consumir.
La investigación del FSIS, desencadenada por varias quejas de consumidores que reportaron la presencia de vidrio en los productos, determinó que la contaminación no se originó en la maquinaria de empaque, sino en un ingrediente vegetal específico: las zanahorias.
Los 16 productos adicionales fueron elaborados entre el 21 de octubre de 2024 y el 26 de febrero de 2026, y se distribuyeron a tiendas minoristas en todo el país bajo las marcas Ajinomoto, Kroger, Ling Ling, Tai Pei y Trader Joe’s. Además, la empresa ha confirmado que algunos productos de Ajinomoto fueron exportados a Canadá y México.
Los consumidores deben verificar los códigos de establecimiento P-18356, P-18356B o P-47971, localizados dentro del sello de inspección del USDA, en los empaques de los productos adquiridos. Las fechas de caducidad de los artículos retirados oscilan entre el 28 de febrero de 2026 y el 19 de agosto de 2027.
A pesar de que no se han reportado lesiones confirmadas hasta la fecha, el FSIS insta a los consumidores a extremar la precaución. Se recomienda acudir a un servicio de urgencias o contactar a un profesional de la salud si se sospecha de una ingesta accidental de alimentos contaminados con vidrio.
Para quienes hayan comprado alguno de los productos incluidos en este retiro, la recomendación es confirmar la información del lote, descartar el producto de inmediato, abstenerse de consumirlo y, si es posible, regresarlo al lugar de compra para obtener un reembolso.
