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Viedma, Río Negro – La Patagonia se prepara para una nueva edición de ENBHIGA 2024, «Sabores de la Comarca», un evento que promete deleitar a los amantes de la gastronomía y la cultura regional. Con el objetivo de fortalecer el turismo y promover la educación en el sector, se ha firmado un importante convenio de colaboración entre ENBHIGA y el Instituto Superior de Educación Técnica Profesional (ISETP) de Bariloche.
Este acuerdo, que consolida una relación de siete años, permitirá a estudiantes del ISETP participar activamente en el evento, adquiriendo experiencia práctica y ampliando sus conocimientos en el ámbito gastronómico. Según Carla Divito, directora del ISETP, esta alianza representa un gran paso para la institución y una valiosa oportunidad para sus alumnos.
Un evento que fusiona tradición e innovación
La próxima semana, Viedma será el epicentro de esta celebración que reunirá a más de 80 participantes, entre ellos estudiantes, cocineros profesionales, productores locales y representantes de medios de comunicación. El programa incluye actividades como recorridos históricos y culturales, visitas a la lobería y, por supuesto, una amplia variedad de intervenciones gastronómicas que mostrarán la riqueza culinaria de la región.
Carlos Snaimon, director de ENBHIGA, destacó la importancia de este evento para potenciar el turismo a través de la comunicación y la educación. «Buscamos posicionar a la Patagonia como un destino gastronómico de primer nivel y brindar a los jóvenes talentos la oportunidad de desarrollar sus habilidades», afirmó.
¿Qué te espera en ENBHIGA 2024?
- Sabores auténticos: Degustaciones de productos regionales, elaborados con técnicas tradicionales y toques de innovación.
- Experiencias únicas: Recorridos por lugares emblemáticos y actividades al aire libre.
- Encuentro de talentos: Jóvenes estudiantes demostrando sus habilidades culinarias junto a reconocidos chefs.
- Promoción del turismo: Una oportunidad para descubrir los secretos de la Patagonia y sus encantos.
¡No te lo pierdas! ENBHIGA 2024 te invita a sumergirte en el mundo de los sabores patagónicos. Sigue nuestras redes sociales para conocer la programación completa y estar al tanto de todas las novedades.
